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关于榨汁机加水的问题，无论是加热水还是冷水，都可以。不过要注意，加热水要确保榨汁机的容器和刀片能够耐高温，避免塑料部分遇热变形或产生有害物质。同时，使用热水榨汁可能会破坏某些水果中的营养成分，因此更推荐用冷水榨汁。另外，榨汁机的加水需要根据具体型号和榨取食物的种类来决定加水量。
至于榨汁机的开关方式，不同的榨汁机可能有不同的设计，有些榨汁机是自动的，有些则需要手动操作，自动榨汁机通常具有智能控制功能，可以根据设定时间或检测果汁量来自动关闭，而手动榨汁机则需要使用者自己控制开关，在榨取完毕后及时关闭，无论哪种方式，使用榨汁机时都应注意安全，避免在运行时将手或其他物品伸入进料口或刀盘区域。
对于榨汁机加水与开关的问题，需要根据具体的产品说明和使用场景来决定，如果有更具体的问题或疑虑，建议查阅产品手册或咨询厂家。
